玉米面加一颗鸡蛋，用开水一烫，做成早餐粗粮玉米饼好吃健康营养

轩娃

日常生活中家里爸妈最喜欢做的就是用白面粉做大白馒头吃，也从来不会改花样，今天小海就用粗粮玉米面粉做个好吃柔软的粗粮玉米小饼吃，出锅金黄金黄的，看着都有食欲，小饼柔软健康营养又好吃，做法也很简单哦，跟着小海一起学习吧

步骤如下：【玉米面小饼】的家常做法

1.食材准备：玉米面粉150克，普通面粉150克，发酵粉3克，鸡蛋一颗

2.面盆中加入150克玉米面粉

用开水烫面，再用筷子搅拌成面絮状

再加入150克普通面粉，用筷子搅拌均匀

加入3克发酵粉

再加入一颗鸡蛋

用筷子搅拌均匀

和成光滑面团，盖盖醒发两倍大

3.面团醒发好，取出揉面排气

揉搓成粗长条状用刀切成大小均匀的小剂子

取一个剂子，团揉光滑用手按压成饼子状

再用筷子按压成这样的形状

再整理一下，好看的玉米面饼就做好了

4.电饼档预热刷油，放入饼子，烙至两面金黄色即可出锅装盘

这道金黄诱人的玉米面小饼就做好了，做法简单，好看好吃有柔软，学会这样做比白馒头都好吃，喜欢的小伙伴给家人安排吧……