苏j-xian 发表于 2021-12-11 10:18:30

自制饼干,手残党必备!

用料
[*]低筋粉 120克
[*]玉米粉 120克
[*]白糖 15克
[*]小苏打 1.5克
[*]玉米油 50克
[*]牛奶 90毫升

做法步骤https://p26.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-tjoges91tu/Sr9kNFv3wcenbs?from=pc1、粉类混合过筛入碗中(玉米粉、低筋粉、小苏打),加入白糖拌匀https://p26.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-tjoges91tu/Sr9kNGXCvX1PHv?from=pc2、依次加入玉米油、牛奶搅拌;下手抓揉成面团https://p26.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-tjoges91tu/Sr9kNIZ8zwq3XV?from=pc3、取一半面团放置垫有油纸的烤盘内,面团上面再盖一层油纸,用擀面杖擀成厚度约3mm的面片https://p26.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-tjoges91tu/Sr9kNJ9GS2bUX3?from=pc4、切成自己喜欢的形状https://p26.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-tjoges91tu/Sr9kNmxHEDM4vw?from=pc5、用叉子戳小洞https://p26.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-tjoges91tu/Sr9kNnqHUIG2W8?from=pc6、送入烤箱中层上下火165度烤20分钟https://p26.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-tjoges91tu/Sr9kNoR1VR0Yli?from=pc7、出炉了,满屋飘香https://p26.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-tjoges91tu/Sr9kNpm868FgOF?from=pc8、口感酥脆,追剧小零食!https://p26.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-tjoges91tu/Sr9kNqQ1XROhZl?from=pc9、减脂期间的解馋小饼干
低筋粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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